Latest Publications

pentru mine, pentru altii

Am donat sange de dimineata.
Am primit 7 bonuri de masa in valoare de 8.72RON fiecare, adeverinta pentru o zi libera la munca si adeverinta pentru reducere 50% la abonament de transport in comum :mrgreen:

Si, cel mai importat, am dat cuiva o sansa la viata :P

proteine

Protein, the most sacred of all nutrients, is a vital component of our bodies and there are hundreds of thousands of different kinds. They function as enzymes, hormones, structural tissue and transport molecules, all of which make life possible. Proteins are constructed as long chains of hundreds or thousands of amino acids, of which there are fifteen to twenty different kinds, depending on how they are counted.
Proteins wear out on a regular basis and must be replaced. This is accomplished by consuming foods that contain protein. When digested, these proteins give us a whole new supply of amino acid building blocks to use in making new protein replacements for those that wore out.
[...]
This process of disassembling and reassembling the amino acids of proteins is like someone giving us a multicolored string of beads to replace an old string of beads that we lost. However, the colored beads on the string given to us are not in the same order as the string we lost. So, we break the string and collect its beads. Then, we reconstruct our new string so that the colored beads are in the same order as our lost string.
But if we are short of blue beads, for example, making our new string is going to be slowed down or stopped until we get more blue beads. This is the same concept as in making new tissue proteins to match our old worn out proteins.

About eight amino acids (“colored beads”) that are needed for making our tissue proteins must be provided by the food we eat. They are called “essential” because our bodies cannot make them. If, like our string of beads, our food protein lacks enough of even one of these eight “essential” amino acids, then the synthesis of the new proteins will be slowed down or stopped.

This is where the idea of protein quality comes into play. Food proteins of the highest quality are, very simply,
those that provide, upon digestion, the right kinds and amounts of amino acids needed to efficiently synthesize our new tissue proteins. This is what that word “quality” really means: it is the ability of food proteins to provide the right kinds and amounts of amino acids to make our new proteins.

Can you guess what food we might eat to most efficiently provide the building blocks for our replacement proteins? The answer is human flesh. Its protein has just the right amount of the needed amino acids. But while our fellow men and women are not for dinner, we do get the next “best” protein by eating other animals. The proteins of other animals are very similar to our proteins because they mostly have the right amounts of each of the needed amino acids. [...] While the “lower quality” plant proteins may be lacking in one or more of the essential amino acids, as a group they do contain all of them.

The concept of quality really means the efficiency with which food proteins are used to promote growth. This would be well and good if the greatest efficiency equaled the greatest health, but it doesn’t, and that’s why the terms efficiency and quality are misleading.

(The China Study – T. Colin Campbell, Ph.D., and his son, Thomas M. Campbell II. Dr. Campbell is a professor of Nutritional Biochemistry)

hormonii si femeile

Via desprecopii.com:

Presupunem un ciclu genital “standard” de 28 zile.
In organismul femeii exista 3 niveluri ierarhice de control al ciclurilor hormonale sexuale:
1. directorul = hipotalamusul, care da ordine sefilor de sectie (parti ale hipofizei). Ordinele esentiale in cazul de fata sunt reprezentate de hormoni numiti FSH-RH (hormon de eliberare a FSH) si LH-RH (hormonul de eliberare a LH). Numele spune clar ce rol are fiecare.
2. seful de sectie = hipofiza, care da ordine maistrilor (ovarelor). Ordinele plecate de la acest nivel sunt hormonii numiti FSH (hormon stimulator al foliculilor) si LH (hormon luteotrop, adica de formare si stimulare a corpului galben).
3. maistrii = ovarele, care transmit ordinele primite muncitorilor (foliculii ovarieni, eventual corpul galben).

Hipotalamusul elibereaza la inceputul ciclului cantitati din ce in ce mai mari de FSH-LH, care comanda la nivel hipofizar cresterea sintezei de FSH. FSH-ul creste deci in permanenta in cursul primelor 14 zile ale ciclului si determina o dezvoltare progresiva a unora dintre foliculii ovarieni. Stimularea foliculilor de catre FSH are drept urmare productia de estrogeni, cel mai important in afara sarcinii fiind estradiolul (E2 – nu e unul din E-urile din alimente! – LOL). Prin urmare si nivelurile estradiolului in sange cresc progresiv in primele 14 zile.

Intre cele trei etaje mentionate exista legaturi de control invers (feed-back). Feed-back-ul poate fi negativ (cresterea unui hormon sintetizat la un nivel inferior determina scaderea sintezei hormonului de la nivelul superior ce stimuleaza secretia primului) sau pozitiv (cresterea unui hormon de nivel inferior determina cresterea sintezei altui hormon de nivel superior).

Intre E2 si FSH exista o relatie de feed-back negativ: cresterea E2 determina scaderea FSH, si invers. Intre FSH si E2 pe de o parte si LH pe de alta parte exista o relatie de feed-back pozitiv: cresterea FSH si E2 determina la o anumita concentratie descarcarea brusca a unei cantitati mari de LH – asa-numitul “varf de LH (LH peak)”.

Varful de LH are loc intr-un ciclu de 28 de zile cu pana la 24-48 ore inaintea ovulatiei, adica in ziua 12-13. De fapt, se pare ca el este responsabil de producerea ovulatiei in sine. Ovulatia intr-un astfel de ciclu se va produce in ziua 14.

In urma ovulatiei, foliculul care a ovulat se transforma intr-un nou tip de “muncitor” ovarian, corpul galben. Desi valorile LH scad mult dupa varful mentionat, ele raman ridicate dupa ziua 14 si stimuleaza formarea si ulterior functionarea (secretia) corpului galben. Acesta “stie” sa sintetizeze doi hormoni sexuali: estrogeni (sub comanda FSH) si progesteron (sub comanda LH). Deci din ziua 14, estrogenii isi mentin un nivel ridicat in sange, si in plus apare un al doilea hormon, progesteronul (P), ce creste rapid si se mentine la valori aproximativ constante, inalte, pana aproape de sfarsitul ciclului.

Dupa aproximativ 11 zle de “munca”, corpul galben oboseste si inceteaza repede a mai functiona. Nivelurile estrogenilor si progesteronului scad rapid pana aproape de 0 (zero). Lipsa acestor hormoni determina paritia menstruatiei.

Si totul se ia de la capat (plictisitoare viata are ovarul asta, nu?).

Etapele prin care trece aparatul genital dpdv hormonal sunt deci doua:
1. faza foliculara (zilele 1-14), in care se dezvolta foliculii si creste progresiv nivelul E2, P fiind aproape nul; FSH e de asemenea la niveluri inalte (datorita rolului sau), iar LH este redus cantitativ;
2. faza luteala (zilele 15-28), in care se dezvolta si functioneaza corpul galben; E2 atinge valori inalte, la fel ca si P. FSH si LH incep sa scada, datorita valorilor ridicate ale E2 si P (feed-back negativ). Toti hormonii scad dramatic in concentratie in ultimele 3-4 zile ale ciclului.

In principiu, lungirea unui ciclu se produce in marea majoritate a cazurilor pe seama fazei foliculare, care e mai lunga prin intarzierea ovulatiei. In astfel de conditii, ovulatia se produce cu 14 zile inaintea urmatoarei menstruatii. Deci daca la tine menstruatia apare la 35 zile, se poate presupune ca ovulatia (daca a avut loc – exista si cicluri anovulatorii) se produce in ziua 35-14= 21 a ciclului.

diabet

O persoana care NU are diabet.
Cand halim, mancarea se duce in stomac unde este transformata in zaharide. ORICE mancam se transforma intr-un zaharid lichid. O R I C E. Spilul este ca unele alimente se transforma mai rapid (cereale, fructe foarte dulci – le zice alimente cu indice glicemic mare), iar altele mai greu (pentru carne poate dura si 6-8 ore), dar pana la urma toaaate se transforma in zaharide d-alea.

Din stomac si intestine glucoza se absoarbe in sange (o parte mai mica se stocheaza si in ficat). Adica creste glicemia. Cand creste glicemia (adica nivelul zaharului din sange), pancreasul primeste mesaje “sefu sefu, da neste insulina ca mi-a crescut zaharu”, iar el zice “se face” si baga insulina in sange.

Sa zicem ca insulina reprezinta de fapt niste cheite pentru niste celule si ca pancreasul a dat vreo 100 de cheite. Cu cheitele astea se dechid toate portitele de la celulele musculare si odata ce sunt deschise celulele, zaharul din sange intra in ele si le hraneste.
Daca mancam mai mult decat are organismul nevoie, cheitele alea deschid SI celule de grasime, iar zaharul din sange intra in ele. Si ne ingrasam.

Cam asa ar trebui sa functioneze toata treaca cu insulina si glucoza.

In schimb, o persoana diabetica

Diabeticul mananca acelasi has ca si persoana normala descrisa inainte. Mancarea se duce in stomac unde este transformata in zahar lichid si din stomac si intestine, zaharul este absorbit in sange, iar o parte se stocheaza in ficat.

In momentul in care diabeticului ii creste glicemia (nivelul zaharului din sange), pancreasul primeste mesaj sefu sefu, da neste insulina ca mi-a crescut zaharu”, iar de data asta pancreasul raspunde “‘pare rau, n-am destul”.
Sa zicem ca in loc sa dea 100 de cheite cum i-a dat persoanei normale, pancreasul ii da diabeticului doar 50 de cheite.
Cheitele astea deschid O PARTE din celulele musculare, iar celelalte raman inchise. Zaharul din sange intra in celulele deschise cu cheitele, iar in celulele inchise nexam. Asa ca zaharul ramane in sange (d-aia la testele de sange iese glucoza multa). Asta e diabetul.

Deci insulina e un hormon care se secreta sa regleze nivelul de zahar din sange, iar pancreasul diabeticilor nu secreta destula insulina.

antrenament v3

Am schimbat iar sala, s-a deschis in sfarsit Nordic Gym la Apaca, peste drum de ancootza :mrgreen:

10 repetari
Picioare – genuflexiuni 1 serie, indreptari cu picioarele drepte 2 serii
Piept – impins cu genterele de la piept 2s, fluturari 1s
Spate – tractiuni la helcometru la piept 2s, ramat helcometru 2s
Trapez – shrugs 1s
Umeri – impins de la umeri cu ganterele 1s, fluturari laterale 1s, fluturari din aplecat gantere 1s
Biceps – flexii gantere 2s
Triceps – extensii 2s
Gambe – ridicari pe varfuri 2s
Abs – crunch sau ridicari picioare din atarnat 2s

antrenament v2

Dupa ce am mers 3 saptamani pe varianta de antrenament cu 3 exercitii a cate 5 serii (2 de incalzire, 3 de lucru) si 20-25 minute cardio dupa antrenament, de azi vreau sa incerc un circuit.

3 min cardio
* Impins de la piept la presa
* Impins din inclinat cu ganterele
3 min cardio
* Genuflexiuni
* Presa 45
3 min cardio
* Tractiuni la helcometru la piept priza apropiata
* Ramat din aplecat cu gantera
3 min cardio
* Fluturari laterale
* Impins de la umeri cu ganterele
3 min cardio
* Extensii din sezut cu gantera
* Extensii din stand la helcometru
3 min cardio
* Flexii din stand cu bara
* Flexii hammer
3 min cardio
* Ridicari de genunchi
* Flexii spate inferior
3 min cardio

24 min cardio
14 serii 12-15 repetari

Fara pauza.

antrenament

Cu ajutorul lui Cristian Margarit pe forumul getfit.ro, am ajuns la urmatorul program de antrenament:

Ziua 1
impins vertical cu gantere
impins inclinat cu gantere
crunch
20 min cardio

Ziua 2
tractiuni la helcometru
flexii cu ganterele din inclinat
extensii pentru spatele inferior
20 min cardio

Ziua 3
semigenoflexiuni
gambe
ridicari de genunchi
20 min cardio

Voi merge pe varianta asta o perioada, iar apoi in functie de rezultate si sfaturile pe care le voi primi voi mai schimba exercitiile.
Pana una alta mai am o gramada de invatat despre alimentatie si antrenament, si mai ales sa-mi educ instinctul animalic de a ma indopa :)

medici

Din august 2006 am fost la consultatii la 3 medici dermatologi. Pe scurt, pana anul trecut nu am avut probleme cu tenul, dar intr-un timp foarte scurt m-am trezit cu un ten acneic de-mi venea sa sparg oglinda de fiecare data cand ma uitam in ea.

Dr. Popescu Sanda, medic specialist – Medicover Grozovici
S-a uitat la fata mea in trecere, mi-a scris Skinoren si Doxicilina pe reteta. I-am spus povestea si am intrebat-o daca nu cumva e cazul sa fac si niste analize de sange, poate gasim si cauza. Cand eram pe picior de plecare, LA INSISTENTELE mele m-a trimis si la analize de sange.
Am folosit Skinorenul 2 luni si ceva FARA NICIUN REZULTAT, dupa care m-am dus iar la medic.

Dr. Doina Tabacila, medic primar – Medicover Victoriei
S-a uitat pe analizele pe care le aveam in dosar si m-a trimis la endocrinolog. In plus, mi-a prescris Brevoxyl, crema care a avut efect vizibil din primele zile. Cu asta + tratamentul hormonal am scapat de acnee , dar au ramas ceva pete, motiv pentru care m-am dus iar la medic.

Dr. Anca Teodor, medic primar, asistent universitar – Medicover Plevnei
Mi-a prescris Retin A (Smooderm). Si atat.
Fara sa imi spuna, sa ma invete, ca TREBUIE folosit in paralel cu o crema hidratanta si alta crema cu un factor solar ridicat, pentru ca altfel distruge tenul. Asta am aflat din greseala…

In alta ordine de idei, nu-i doresc nimanui sa fie nevoit sa apeleze la un medic dermatolog.