Archive for December, 2009

insulina si hiperandrogenismul la femeile cu sopc

J Steroid Biochem Mol Biol. 2009 Dec 23. [Epub ahead of print] Insulin and hyperandrogenism in women with polycystic ovary syndrome. Baptiste CG, Battista MC, Trottier A, Baillargeon JP. Department of medicine, Division of endocrinology, University of Sherbrooke, Sherbrooke, Canada. Polycystic ovary syndrome (PCOS) is a very common endocrine disorder characterized by chronic anovulation, clinical [...]

Read the rest of this entry »

raw vegan

Pe 10 august am devenit raw vegan. In luna decembrie am adaugat mancare vegana gatita, apoi peste, apoi pui, iar apoi porc. Aveam un pui de paranoia ca dupa sala nu ma recuperez destul de rapid din cauza lipsei de proteine. Perioada asta cat am mancat carne am fost mai obosita in general, digestie greoaie, [...]

Read the rest of this entry »

The Psychology, Biology and Politics of Food

Un curs deschis de la universitatea Yale. Cursurile sunt disponibile in format text, audio si video. Despre curs: This course encompasses the study of eating as it affects the health and well-being of every human. Topics include taste preferences, food aversions, the regulation of hunger and satiety, food as comfort and friendship, eating as social [...]

Read the rest of this entry »

salata de germeni

pukka food, 8 ron 250g fasole mung, naut, seminte de floarea soarelui, linte puy, linte verde, fasole azuki – organice In 2-3 zile incoltesc draciile. Azi am pus lamaie stoarsa si usturoi A nu se intelege ca asta mananc la fiecare masa (desi mi-as dori asta, si poate voi reusi sa imi incoltesc asa multe). [...]

Read the rest of this entry »

pentru copii

In ultima vreme sanatatea se asociaza din ce in ce mai mult cu alimentatia si stilul de viata in general. Inainte puteai s-o dai cotita daca cineva te atentiona ca a auzit ca nu e bine sa crapi de toate in tine. Adultii pot avea o scuza pentru stilul de viata propriu. Asa s-au obisnuit. [...]

Read the rest of this entry »

fasole mung incoltita

Uneori mananc salata de fasole mung incoltita, alteori de linte, alteori de un mix de mai multe seminte incoltite. Storc un sfert de lamaie peste si aia e. Baietii se uita ciudat la salata de germeni, dar am reusit sa-l conving pe Tendon sa guste si a recunoscut ca e buna la gust. Las intr-un [...]

Read the rest of this entry »

ceai facut la rece

De ceva vreme inlocuiesc de cate ori am ocazia ceaiul clasic facut cu apa fiarta cu ceaiul facut la rece. Seara pun 2 lingurite de plante (roinita, salvie, busuioc, soc, menta, musetel, mesteacan, sunatoare etc.) intr-un borcan mare, torn apa peste el si ii pun capacul. Dimineata e numai bun de baut. Gustul si mirosul [...]

Read the rest of this entry »

boabe de cacao

Am cumparat azi boabe de cacao de la Pukka Food. 18 RON o punguta de 50g, sa-nnebunesc Se pot rontai simple, nu sunt foarte amare la gust, dar parca nici gustul ala de cacao pe care il stiam eu nu este prea pronuntat. Mi-am facut la blender banane cu boabe de cacao si a iesit [...]

Read the rest of this entry »