de pe romaniaraw:

Pentru ca obisnuiesc sa fac lapte din seminte de bostan blenduind semintele cu tot cu coaja dupa ce au fost inmuiate o noapte in apa, am incercat acelasi lucru cu semintele de pepene galben si rosu. In loc de apa folosesc bucati de pepene galben, respectiv rosu. Folosesc un blender de mana de 600 wati si o halba (de bere) din sticla. Mixez mai bine asa cantitatile mici. Iese un lapte gros pe care il strecor cu saculetul de panza.
Rezultatul m-a uimit. Laptele din seminte de pepene galben zici ca e lapte cu vanilie iar cel din seminte de pepene rosu lapte cu putina cacao. Cred ca e si foarte nutritiv. Daca se mai adauga si vanilie naturla sau pudra de roscove/cacao raw la cele de mai sus iese ceva adevarat. Acum chiar nu mai arunc nimic de la pepeni. Cojile de dau la storcator. Doar pulpa o dau la compost in gradina. Cojile de pepene rosu sunt pline de clorofila iar cele de pepene galben imprastie o aroma ametitoare.

Eu, ancootza, autoarea blog-ului, care am trambitat sus si tare si am sustinut mancarea sanatoasa si in general un stil de viata sanatos, am ajuns sa ma delectez seara de seara cu pizza vegetariana sau quatro formaggi, asta dupa ce am stat toata ziua pe scaun.

Mi-am dat cateva palme de trezire si revin la realitate

[...]
Caloric Restriction Research

There have been thousands of studies done since the 1950s on caloric restriction of laboratory animals. If you restrict calories but maintain a high level of nutrition, called CRONs (Caloric Restriction with Optimal Nutrition), or adequate nutrition, CRANs (Caloric Restriction with Adequate Nutrition), these animals can live anywhere between 30 percent and 200 percent longer, depending on the species.

Researchers have tested caloric restriction on several dozen species, and the results are uniform throughout. They are doing it on primates now, and it seems to working with primates, though we won‘t know for sure for about another 10 years.
(more…)

Nu stau acum sa insir prorietatile acestei plante pentru ca este plina ograda internetului de articole pe tema asta.

Ce voiam eu sa afle lumea de la mine, ceea ce eu nu am stiut pana acum este ca aceasta planta, coada calului, contine nicotina.

Mi-am facut o infuzie (ceai) mai concentrata de coada calului si, surpriza, miroase a ‘tigari’

Pana acum beam in combinatii cu alte plante si nu i-am simtit niciodata mirosul. Acum cand am baut mi s-a parut ceva dubios, asa ca am cautat despre nicotina din coada calului. Si am gasit-o

Am deschis pe romaniaraw un thread despre dieta si evolutia spirituala.

Azi am postat:

Revin cu alte observatii facute in urma unor evenimente care s-au repetat din august 2009 pana acum.

In timp am observat ca atunci cand mananc numai crud, daca fac ceva ce nu consider just, sentimentul de vinovatie este insuportabil. La fel, frustrarile cauzate de ganduri ca fac ceva ce nu ar trebui sa fac si ca sunt intr-un loc in care nu ar trebui sa fiu, devin insuportabile. Iar atunci ii dau cu mancare gatita si devin comfortably numb si actiunile/gandurile imorale devin suportabile.

Sper ca intelegeti ce vreau sa spun :p

Andrei a completat:

dap, mincarea gatita te “tampeste” suficient cit sa te suporti pe tine, confirm efectul.
odata trecut pe 100% raw, se schimba TOT modul de gindire, se reconstruieste “egoul” ca sa zic asa, esti mult mai ferm cu tine insuti (si cu altii), mult mai “vertical” in atitudine, nu mai faci compromisuri, OBSERVI cind te minti (inainte iti era foarte usor), etc.
“schimbarea” chiar incepe din farfurie

Mi-am facut la jumatatea lunii noiembrie analize si B12-le mi-a iesit 226 pg/mL, iar valorile normale ar fi intre 191 si 663. Pentru ca B12le din sangele ancootzian se apropie de limita inferioara, am zis sa suplimentez.

Am primit moca de la Cristian Margarit niste shot-uri de B12 de 10 000 mcg. Sunt bune si ca energy booster

Azi am aflat si eu ca exista vitamina B12 si in catina.

Avem aici si un document VITAMIN B 12-CONTAINING SALLOW THORN CONCENTRATES OR EXTRACTS European Patent EP079923, in care un individ pe numa Pandalis sustine ca extractele si concentratele de catina contine B12, ca acestea se pot folosi pentru a trata deficientele de B12 si altele care se regasesc in link.

Pandalis, Georgios (Füchtenweg 3, Glandorf, D-49219, DE)

O perioada blog-ul va fi indisponibil din cauza faptului ca schimb hosting-ul.

Am avut de ales intre a muri si a incerca sa gasesc un remediu. Sunt un om de stiinta – trebuia sa existe o explicatie rationala pentru care una din 12 femei din Anglia sufera de aceasta boala.

Oricine a intrat in contact cu cancerul de san stie ca anumiti factori de risc – cum ar fi varsta, menstruatia timpurie, menopauza cu debut intarziat si o familie cu antecedente – nu pot fi controlati. Dar sunt alti factori de risc pe care ii putem controla cu usurinta.

Puntem controla acesti factori de risc facand simple schimbari in viata de zi cu zi pentru preveni sau videca aceasta forma de cancer. Mesajul meu este ca pana si cancerul de san in stare avansata poate fi invins, pentru ca eu am reusit.

Continuare aici.

preluat de pe romaniaraw.

Consumul cerealelor care conţin gluten (grâu, orz, ovăz, secară şi hibrizi ai acestora) şi a alimentelor cărora li se adaugă gluten îţi distruge în timp mucoasa intestinală ca urmare a unei reacţii de respingere a glutenului de către organism, gluten pe care îl consideră otravă.
Timpul poate fi mai scurt sau mai lung în funcţie de cantitatea de gluten ingerată într-un intreval de timp. Atunci când cantitatea ingerată într-un interval de timp este prea mare se pot declanşa una din cele două boli datorate consumului de gluten: CELIACHIA sau DERMATITA HERPETIFORMĂ Dühring

Prezentarea celor două boli şi simptomatica lor (Versiunea oficială):

CELIACHIA se prezintă în următoarele forme:

* Celiachia acută – care apare cel mai des la copii sub forma unei crize celiace cu : diaree, oboseală, stagnare în dezvoltare, anemie, abdomen mărit, contrastant cu restul membrelor, care au o dezvoltare musculară redusă. Este la ora actuală cea mai des diagnosticată pentru că este zgomotoasă, crizele celiace fiind însoțite și de deshidratare și anemie din cauza diareei. Necesită intervenția imediată a medicului, de multe ori în staționar. Nerecunoașterea și netratarea adecvată are de multe ori sfârșit letal. Frecvența celiachiei acute este relativ redusă, motiv pentru care celiachia nu este mediatizată îndeajuns în populație și nici chiar în lumea medicală.

* Celiachia subacută – se cosideră că celiachia subacută este subdiagnosticată. Simptomele sunt: abdomen mărit, dar mai puțin contrastant ca la celiachia acută, scaune nedigerate adecvat, uneori diareice, alterior cu constipație, scădere în greutate sau dimpotrivă supraponderabilitate, oboseală cronică, lipsă cronică de vitamine și minerale, scăderea proteinelor din sânge, căderea prematură a dentiției, fracturi repetate, osteoporoză, amorțeli inexplicabile ale extremităților. Se tratează de regulă în mod repetat următoarele boli : malnutriția, anemia, spasmofilia și osteoporoza, prin acestea tratându-se însă doar simptomele.

* Celiachia asimptomatică – numită așa din cauza lipsei, deseori în totalitate, a simptomelor digestive. În ultimii ani este descoperită din această cauză mai mult întâmplător, sau atunci când este cautată țintit, apărând singular sau paralel cu alte boli deja existente, enumerate mai jos.

DERMATITA HERPETIFORMĂ Duhring este o afecțiune a pielii, necontagioasă dar ereditară, care apare ca urmare a intoleranței corpului la gluten și care face parte din grupul Enteropatiei gluten-senzitive.

Leziunile de piele prin care se manifestă apar pe toată suprafața corpului cu erupții cutanate (modificări bruște de piele) formate din macule, papule, pustule, peteșii, descuamări, dar cu precădere pe partea de extensie a brațelor, picioarelor, pe axila anterioară, umeri, între omoplați, pe partea lombo-sacrală. Erupțiile durează de regulă între 6 săptămâni și 3 – 6 luni, accesele eruptive putând apărea în mod periodic.

O explicatie mai în amănunt a ceea ce se întâmplă în corp:

Mâncarea mestecată în gură ajunge în stomac (1) unde este fărâmiţată în continuare şi se amestecă cu sucul gastric. Trece în lumenul duodenului (2) unde se amestecă cu enzime şi bila din ficat iar apoi trece mai departe în lumenul intestinului subţire (3) unde mâncarea deja prelucrată, este preluată de sânge prin mucoasa digestivă (5). Acea parte a mâncării care nu poate fi prelucrată pentru a fi folosită de corp, trece mai departe în intestinul gros (4) care formează fecalele (scaun).

Mucoasa intestinului subţire (a) este formată din multe pliuri care măresc de două, trei ori suprafaţa de absorbţie. Aceste pliuri au la rândul lor aspect de stofă de catifea (b), firişoarele mărind şi ele de câteva ori suprafaţa lumenului. Celulele de pe suprafaţa firişoarelor intestinului numite enterocite (c), nu sunt netede spre lumen, ci au la rândul lor aspect de degete de mănuşă (vilozităţi), ceea ce măreşte a treia oară suprafaţa intestinului subţire.
Suprafaţa intestinului astfel mărită are puterea de a absorbi toate proteinele, grăsimile, vitaminele şi mineralele pe care le primeşte corpul prin alimentele mâncate.

Ce se întâmplă la persoanele având una din cele două boli?

Glutenul din mâncare ajunge în intestinul subţire şi este recunoscut de corp ca fiind ceva străin, dăunător, care trebuie neutralizat şi eliminat. Corpul se apără aşa cum se apără faţă de orice substanţă dăunătoare – formează mici fabrici (o parte din globule albe din sânge). Acestea produc anticorpii destinaţi neutralizării glutenului.

Cunoaşteţi sistemul de cheie şi broscă pe care îl avem fiecare în locuinţă !.

Glutenul este broasca, iar anticorpul este cheia din sistemul de apărare care se potriveşte perfect în broască, glutenul fiind astfel neutralizat .

Rezultatul conflictului gluten-anticorp este distrugerea parţială şi (în timp) totală a vilozităţilor (c.) de pe celulele intestinului subţire. Distrugerea se manifestă la majoritatea copiilor prin diaree, pentru că au intestinul scurt cu suprafaţa de absorbţie redusă suplimentar .

Anticorpii se leagă de gluten pe mucoasa intestinului subţire. Rezultatul acestei acţiuni este distrugerea vilozităţilor de pe celulele intestinului. Distrugerea se produce din aproape în aproape, începând cu partea care începe după duoden. Intestinul subţire va fi afectat complet în timp dacă continuă consumul de gluten.

Distrugerea vilozităţilor duce la reducerea masivă a capacităţii de absorbţie a intestinului.

Dermatita herpetiformă Dühring DHD a fost ani de zile privită şi tratată ca o boală de piele de origine necunoscută. Descoperirea anticorpilor la gluten a dus în cazul DHD nu doar la clarificarea originii bolii, ci şi la eliminarea cauzei; erupţiile cutatane se opresc iar leziunile de piele dispar de multe ori complet după o perioadă de timp. Boala poate apărea la orice vârstă. Anticorpii la gluten reacţionează în cazul DHD nu doar cu mucoasa intestinului subţire, ci şi cu pielea celui care îi produce.

Tratamentul DHD este acelaşi cu tratamentul celiachiei, adică eliminarea totală a glutenului din alimentaţie.

Sunt interzise toate produsele din comerțul alimentar de larg consum care conțin sau pot conține proteine de grău, orz, ovăz, secară și hibrizii lor, respectiv: făină , griș, pâine, macaroane, biscuiți, napolitane, prăjituri, sosuri, muștar, precum și dulciuri, mezeluri și brânzeturi cu asemenea adaosuri sau cu gluten din motive tehnologice, berea și borșul. Atenție la înghețată, pufuleți, musli, chipsuri, fulgi de porumb, produse cu malț fără origine declarată, deoarece malțul poate fi produs din oricare cereală. Trebuie întotdeauna citită lista de ingrediente. Glutenul poate fi prezent în multe produse unde nu ar putea fi bănuit inițial. Prezența glutenului, indiferent de motiv, trebuie declarată de producător conform legislației în vigoare.